Elegant · komplex · mineralisch
Der Ornellaia Bianco zählt zu den großen Weißweinen der Toskana. Er stammt aus Bolgheri und wird überwiegend aus Sauvignon Blanc erzeugt, ergänzt – je nach Jahrgang – durch kleinere Anteile weiterer weißer Rebsorten.
Im Glas zeigt er sich präzise, vielschichtig und ausgesprochen elegant. Zitrusfrüchte, weiße Blüten, reifer Pfirsich und feine Kräuternoten treffen auf eine ausgeprägte Mineralität und einen dezenten, hervorragend eingebundenen Holzeinsatz. Am Gaumen ist er kraftvoll und zugleich frisch, mit cremiger Textur, feiner Säure und langem, komplexem Finale.
Geschmacksstil: trocken, elegant & komplex
Herkunft: Bolgheri, Toskana, Italien
Rebsorten: überwiegend Sauvignon Blanc
Ausbau: teilweise im Holzfass
Charakter: mineralisch, frisch, cremig und vielschichtig
Ein außergewöhnlicher Weißwein mit großem Reifepotenzial – ideal zu edlem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder feiner mediterraner Küche.