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| Der Mâcon-Villages von Joseph Drouhin stammt aus verschiedenen Lagen im äußersten Süden des Burgunds, hauptsächlich in der Nähe von Pouilly-Fuissé. Dieser Wein ist kristallklar und leuchtend hellgelb im Glas. Er hat ein fruchtig-blumiges Aroma von Zitronenschale, Birne und Pfirsich, sowie leichte Noten von Wachs und Kreide. Am Gaumen schmeckt man Birne, grünen Apfel, gelbe Früchte und eine Spur von frischem Gras. Die Säure ist mäßig. Dieser Wein ist ein stilvoller Begleiter für Geflügel oder Garnelen und passt auch hervorragend zu Spargel, klassisch mit Kochschinken und Sauce Hollandaise. |
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