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REBSORTE Blauer Zweigelt Qualitätswein
RIEDE Gspött
BODEN Lössboden
ÜBER DEN WEIN Lese Mitte Oktober gesunde Trauben mit 19,5° KMW,
nach 1 Wochen kontrollierten Gärung bei 20°C wurde die Maische schonend gepresst.
Danach im Edelstahltank gelagert.
WEINBESCHREIBUNG Rubinrote Farbe, in der Nase feine Kirschfrucht, dichter Körper mit feinen Tanninen, am Gaumen merklich dunkle Beerentöne, feine Säurestruktur im Nachhall.
SPEISENEMPFEHLUNG Ein guter Begleiter zu dunklem gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasteten und Nudelvariationen.
Alkoholgehalt: 13 %