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Beschreibung: Der Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT präsentiert sich in intensiver Farbe - ein reicher und großer Wein schon auf den ersten Blick. An der Nase ist der Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT dicht, komplex und reich an sortentypischen und fruchtigen Düften, die Noten von Kirsche, Amarelle und reifen roten Früchten umfassen und in ein Finale von Lakritz, Kaffee und süßen Röstnoten münden. Am Gaumen zeigt der Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT geschmeidige und gut ausgewogene Tannine. Ein würziger und mineralischer, aber weicher Wein, der im Ausklang süße Noten von Kakao, Vanille und roten und schwarzen Früchten entfaltet. Intensiv und anhaltend.
Der Solaia: Solaia ist ein Weinberg bei der Tenuta Tignanello von circa 20 Hektar in Südwest-Ausrichtung mit Quoten zwischen 350 m und 400 m. Die Böden sind felsig und kalkhaltig mit Alberese-Gestein. Der erste Jahrgang dieses Weins, den Marchesi Antinori produziert hat, war 1978. Die erste Cuvée setzte sich aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc zusammen, und dabei blieb es auch im Jahrgang 1979. In den folgenden Jahrgängen wurde ein Anteil von 20% Sangiovese hinzugefügt und es wurden Korrekturen am Verhältnis von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vorgenommen, bis man zur aktuellen Komposition fand.
Solaia wird nur in sehr guten Jahrgängen erzeugt und wurde 1980, 1981, 1983 1984 und 1992 nicht produziert.
Weintyp: Rotwein
Hersteller: Antinori
Region: Italien, Toscana
Stil: trocken, komplex
Rebsorte: 73% Cabernet Sauvignon, 07% Cabernet Franc, 20% Sangiovese
Farbe: dunkles Rubinrot
Allergenhinweise: Enthält Sulfite