Rotwein | Rosso Toscana Massetino - 2021 / 0,75l

2021 | 0,75l

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Ein zauberhafter Massetino aus den Böden von Bolgheri spiegelt die Magie seiner lehmigen Gefilde wider.
Sein Wesen erstrahlt in leuchtendem Rot und offenbart ein komplexes Aromenspiel. Die Sinne umschmeicheln Noten dunkler Früchte wie schwarze Kirsche, Cassis und Pflaume, begleitet von getrockneten Kräutern und zarten, exotischen Gewürzen.

Anklänge von Zedernholz, Lakritz und Boysenbeeren verweben sich in einem betörenden Tanz. Auf der Zunge entfaltet sich ein Reigen von Geschmäckern - Brombeere und Tabak vereinen sich mit einer sanften Buttrigkeit. Mit lebendigen Tanninen, die im Zeitstrom sanfter werden, schenkt der Massetino 2021 ein kraftvolles Erlebnis.

Seine solide Struktur und der lange Abgang zeugen von seiner erhabenen Qualität. In seiner Eleganz und Klasse offenbart der Massetino 2021 eine beeindruckende Persönlichkeit, selbst als Zweitwein.

Als thebanisches Juwel, das im Jahr 2017 erstmals das Licht der Welt erblickte und 2019, anmutig 30 Jahre nach dem ersten Masseto, die Bühne betrat, verkörpert der Massetino eine Symbiose aus Tradition und Erneuerung.

Von zarten Händen geerntet und behutsam gepflegt, entfaltet der Massetino sein Wesen. Jede Parzelle erfährt eine eigene Reifung, eine spontane Mazeration mit natürlichen Hefen für 21-25 Tage und anschließender malolaktischer Gärung. Nach 12 Monaten in 50% neuen Eichenfässern vereint sich das Elixier zu seiner Vollendung, um nochmals 3 Monate in Stille zu reifen, bevor es die Welt erblickt.

Das Jahr 2021 zeichnete sich durch einen milden, regenreichen Winter aus, der die Erde mit kostbarem Wasser segnete. Der Frühling brachte durchschnittliche Niederschläge, gefolgt von einem trockenen Sommer mit Temperaturen über dem Durchschnitt. Ab August bis September hielt eine Trockenperiode Einzug. Doch der lehmige Boden, berühmt für seine Feuchtespeicherung, bewahrte die Reben vor Durst. Das Ergebnis: Trauben voller Konzentration und Aromen, ein unverkennbares Erbe dieses Jahrgangs.


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