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6 x 10 g
Italienische Brühwürfel sind anders, und diese sind es auch. Seit 1929 produziert die Firma Bauer im Trentino dieses Produkt. Es wird mit Jodsalz gewürzt und ohne Glutamat und gehärtete Fette hergestellt. Stattdessen ist viel Gemüse darin: Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilie, Tomate, Knoblauch und Porree.
ZUTATEN
Extrakt aus Pflanzenproteinen, (Mais, Soja), Jodsalz 38,2%, Palmöl, getrocknetes Gemüse - in veränderlichen Gewichtsanteilen 5%, (Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Petersilie, Lauch, Sellerie, Knoblauch, Tomaten), natives Olivenöl extra 3,6%, Hefeextrakt
FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ
Energie 968 kJ
232 kcal, Fett 15g davon gesättigte Fettsäuren 7,7g, Kohlenhydrate 9,5g davon Zucker 2,2g, Ballaststoffe 2,2 g, Eiweiß 14g, Salz 48g